Real Food - Martin Parr

Emblématique photographe du 20 ème et du 21 ème siècle, Martin Parr épate connaisseurs et amateurs par son regard aiguisé sur le réel. Cet observateur hors pair, membre de l'agence Magnum, joue les influenceurs food avant l'heure en photographiant des repas car "nous sommes ce que nous mangeons".

De la street food à celle de palace, en passant par la familiale, la nourriture est vue dans tous ses états par l'un des photographes les plus précis au monde. Présenté avec un essai de Fergus Henderson, chef du restaurant St John's à Londres, Real Food fait office de livre à la fois ludique et sociologique.