Des Gouts - Martin Parr

Emblematische fotograaf van de 20e en 21e eeuw, Martin Parr Het vestigen van kenners en amateurs door zijn scherpe blik op de realiteit. Deze uitstekende waarnemer, een lid van het Magnum Agency, speelt voor het uur voedselbroiners door maaltijden te fotograferen omdat "We zijn wat we eten".

Van straatvoedsel tot paleis, inclusief familie, eten wordt in al zijn staten gezien door een van de meest specifieke fotografen ter wereld. Gepresenteerd met een test van Fergus Henderson, chef -kok van het St. John's Restaurant in Londen, fungeert Real Food als een boek dat zowel speels als sociologisch is.